Bolu/ Cake Tapai Takaran Sendok.
You can cook Bolu/ Cake Tapai Takaran Sendok using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu/ Cake Tapai Takaran Sendok
- You need 220 gr of tapai.
- It's 6 sdm of SKM.
- You need of Bahan A.
- It's 10 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 butir of telur.
- You need of Bahan B.
- You need 15 sdm munjung of tepung terigu.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdt of baking soda.
- Prepare of Bahan C.
- It's 12 sdm of minyak goreng.
- You need Secukupnya of margarin dan terigu untuk olesan pada loyang.
- You need of Toping (Opsional).
Bolu/ Cake Tapai Takaran Sendok instructions
- Haluskan tapai dan pisahkan dari tulangnya campurkan SKM..
- Kocok bahan A menggunakan mixer dengan kecepatan penuh hingga mengembang, pucat dan berjejak..
- Masukkan tapai kedalam bahan A aduk perlahan dilanjutkan dengan bahan B dan C secara bertahap. Aduk terus secara perlahan menggunakan spatula jangan sampai ada minyak yang mengendap dan jangan sampai overmix agar tidak bantet bolunya :).
- Olesi baking pan dengan margarin dan taburi sedikit terigu masukan adonan kedalam baking pan dan taruh diatas tungku dengan api sangat kecil..
- Tes tusuk lidi untuk mengetahui kematangan jika tidak ada adonan yang menempel artinya telah matang..
- Sajikan dengan penuh cinta jangan lupa berdoa dan cuci tangan..
- Note : Untuk toppingnya bisa ditaburi keju parut, kismis maupun chocochips sesuai selera :).
Comments
Post a Comment