Easiest Way to Prepare Appetizing Wajik gula merah

Wajik gula merah. Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Kue wajik ketan gula merah, rasanya manis dan bikin kangen hehe.

Wajik-Ingredients glutinous rice, soaked overnight palm sugar (Gula Melaka), chopped into pieces soft brown sugar water thick coconut milk ½. Rebus santan, garam, dan gula merah sampai larut dan sedikit kental. Cara membuat kue wajik gula merah: Pertama Cuci bersih beras ketan terus tiriskan. You can cook Wajik gula merah using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik gula merah

1. Prepare 500 g of beras ketan (rendam 3 jam).
2. You need 600 ml of santan.
3. Prepare 200 g of gula merah.
4. You need 70 g of gula pasir.
5. You need Secukupnya of daun pandan.

Setelah Itu, Kukus beras ketan hingga setengah matang. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik gula merah instructions

1. Cuci bersih beras ketan yg di rendam dan tiriskan.
2. Masukkan beras ketan + 300ml santan dan daun pandan dan masak sampai santan nya kering..(sambil sesekali di aduk).
3. Pindahkan ke kukusan dan kukus sampai mateng.
4. Rebus sisa santan dgn gula merah,gula pasir dan daun pandan sampai larut, kemudian saring.
5. Kemudian masukkan ketan yg sdh mateng td dlm panci dan tuang air gula yg sdh di saring td, kemudian masak dgn api kecil sambil terus di aduk sampai kering dan tercampur dgn sempurna..
6. Setelah itu pindahkan dlm loyang dan padatkan adonan dgn cara di tekan tekan dgn spatula atau sendok kayu sampai bener2 padat..
7. Dingin kan dan siap untuk di potong..
8. Selamat mencoba 😃.

Dari mulai wajik gula pasir, wajik pandan dan wajik gula merah sendiri. Namun, yang akan dibahas di sini adalah yang disebutkan terakhir. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Temukan pula perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa.