How to Make Delicious Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat.

You can have Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

1. You need 200 gram of beras ketan.
2. Prepare 100 gram of gula merag.
3. You need 1/3 sdt of garam.

Kue Sangko Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat instructions

1. Cuci bersih ketan dan tiriskan.
2. Sangrai hingga menguning dan blender hingga halus.
3. Campur dengan gula merah dan garam, blender lagi.
4. Kukus 15 menit (tutup kukusan tidak usah dikasih sarbet ya) dan alas dengan daun pisang kering.
5. Masukkan ke loyang yang sudah di alas dengan daun pisang kering, bentuk sesuai selera.
6. Sajikan.