Recipe: Appetizing Orange Curd Thumbprint Cookies

on

Orange Curd Thumbprint Cookies.

Orange Curd Thumbprint Cookies You can have Orange Curd Thumbprint Cookies using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Orange Curd Thumbprint Cookies

  1. It's of Bahan A.
  2. Prepare 225 g of tepung terigu serbaguna.
  3. Prepare 20 g of susu bubuk.
  4. Prepare 30 g of tepung maizena.
  5. You need of Bahan B.
  6. You need 1/2 sdt of baking powder.
  7. You need 150 g of margarin.
  8. It's 120 g of gula bubuk.
  9. It's 1 btr of kuning telur.
  10. It's of Baluran.
  11. You need 50 g of keju parut.
  12. It's 1 btr of putih telur.
  13. You need of Isian.
  14. You need of orange curd homemade (lihat resep).
  15. You need 1 sdt of tepung maizena + 1 sdm air, campur dan larutkan.

Orange Curd Thumbprint Cookies instructions

  1. Masak kembali orange curd, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sisihkan, dinginkan..
  2. Siapkan wadah, masukkan bahan A. Aduk rata. Sisihkan..
  3. Dalam wadah lain, mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat. Pindahkan ke kecepatan rendah. Masukkan kuning telur. Mixer hingga rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit2. Aduk dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata..
  5. Panaskan oven dengan suhu 160 dercel/sesuaikan dengan oven masing2 selama 15 menit..
  6. Ambil sedikit adonan dengan bantuan sendok(saya pakai sendok takar uk. 1 sdt), bulatkan lalu masukkan kedalam putih telur kemudian gelinding2kan kedalam parutan keju..
  7. Tata di loyang, tekan bulatan keju pas tengah dengan jempol/punggung sendok takar uk. 1/4 sdt. Lakukan hingga adonan habis..
  8. Oven selama 10 menit. Keluarkan dari oven, bagian atas kue beri isian. Oven kembali hingga matang..
  9. Keluarkan dari oven, dinginkan. Tata dalam toples, tutup rapat..

Comments

Post a Comment