Bolu Pisang Kepok.
You can have Bolu Pisang Kepok using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Pisang Kepok
- You need 5 buah of pisang kepok matang.
- It's 4 butir of telur.
- It's 15 sdm of tepung terigu (me : segitiga biru).
- It's 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of SP.
- It's 70 gr of margarin.
- It's 4 sdm of minyak sayur.
- It's of Kismis untuk topping.
Bolu Pisang Kepok step by step
- Lelehkan margarin lalu dinginkan, tambahkan minyak sayur.
- Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu.
- Mixer gula pasir, telur, SP hingga berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu masukkan pisang yg sudah dihancurkan.
- Panaskan otang dengan suhu sedang.
- Oles loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas minyak. Taburi loyang dengan sedikit tepung terigu.
- Masukann adonan kedalam loyang dan beri topping kismis.
- Setelah otang panas, panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah 45 menit, cek dengan menggunakan tusuk sate, apabila adonan tidak lengket di tusuk sate berarti bolu sdh matang.
- Sajikan dengan minuman kesukaan..
Comments
Post a Comment