Recipe: Tasty Apem selong

Apem selong. Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍 Kalu mau.

Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya. You can have Apem selong using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apem selong

1. You need 125 gr of tepung beras.
2. You need 50 gr of terigu.
3. It's 100 gr of gula pasir.
4. Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
5. It's 1 butir of telur utuh.
6. You need 400 ml of santan kental.
7. You need 1 lembar of daun pandan, simpulkan.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 2 biji of nangka, potong kotak kecil untuk topping.

Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat.

Apem selong step by step

1. Rebus santan, garam dengan daun pandan, sambil diaduk hingga mendidih. Biarkan hangat.
2. Campur tepung beras, terigu, gula dan ragi instan.
3. Tambahkan telur, lalu santan, aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata..
4. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dan berbusa..
5. Panaskan cetakan (wajan cekung teflon), kecilkan api lalu tuang 2 sdm adonan tekan tengahnya hingga pinggirnya membentuk renda. Tunggu setengah matang, beri topping nangka lalu tutup. Setelah matang dan pinggirnya mengering, angkat. Lakukan hingga adonan habis..
6. Sajikan.

Apem selong empuk dan lembut istimewa banyak dibuat atau digunakan ketikat ada acara selamatan atau hajatan. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna coklat di.